Atkins/Berans Top

Chemie - Einfach alles

2. Auflage
Wiley-VCH GmbH, Weinheim, 1998
55 €

Das großformatige Werk ist so etwas wie eine Kreuzung zwischen dem großen Atkins und dem Mortimer. Es ist mehr an interessierte Leser aus dem Schulbereich gerichtet und liefert ähnlich gute Erklärung wie der Mortimer, jedoch muss stets der Riedel oder HoWi hinzugezogen werden. Wenn man Bindungstheorien oder Kristallgitter verständlich erklärt haben will, ist man mit dem Buch immer gut beraten. Für die letzten wichtigen Infos braucht es allerdings weiterführende Literatur. Ich kann das Buch ruhigen Gewissens als Ausleihe in der Bibliothek empfehlen.

Charles E. Mortimer Top

Chemie. Das Basiswissen der Chemie.

Georg Thieme Verlag, Stuttgart, Oktober 2001
55€

Der Mortimer präsentiert sich als übersichtliches, farbenfrohes Lehrbuch, das den goldenen Mittelweg zwischen Grundlagen und Stoffchemie beschreitet und gleichzeitig auch zu jedem Gebiet viele Aufgaben enthält. Gerade letztere machen das Buch für Erstsemester zu einem absoluten Muss (auch weil die Aufgaben im Mortimer meiner Meinung nach vom Schwierigkeitsgrad her besser passen als im Nylén). Viele Beispielrechnungen und natürlich die Lösungen zu sämtlichen Aufgaben runden das äußerst verständlich geschriebene Werk ab. Zu den im Text besprochenen Dingen sind am Rand jeweils viele Bilder und Diagramme aufgeführt, die den Stoff verdeutlichen und weiterführen. Das Buch enthält nicht nur ein ausführlich besprochenes Kapitel über Kernchemie, sondern widmet sogar rund 100 Seiten den grundlegenden Grundlagen der Organischen Chemie (nicht so ausführlich, dass es später ein richtiges Organik-Buch ersetzen kann, jedoch kurz und knapp genug, um sich auf die Schnelle das Wichtigste anzueignen). Der Sicherheitsteil ist vor allem für das Praktikum, bzw. die Klausurvorbereitung wichtig. Dadurch, dass nicht unbedingt auf jede Einzelheit eines bestimmten Mechanismus eingegangen wird, bleiben die Erklärungen klar und übersichtlich. Die perfekte Ergänzung zum Mortimer ist das Buch von Erwin Riedel, das Dinge, die im Mortimer möglicherweise noch unklar geblieben sind, gut verdeutlicht und immer noch etwas mehr dazu erklärt. So sollte das Mortimer-Riedel Gespann in keinem Erstsemester-Regal fehlen.

Michaela Wilke Top

Basiswissen Chemie

427 Seiten - Hirzel, Stgt., 2000
39,90€

Das Buch „Basiswissen der Chemie“ aus dem Hirzel Verlag versucht in kompakter Form, klar und auch für Laien verständlich das Grundwissen der Chemie dem Leser näher zubringen. Dabei unterteilt sich der Inhalt in folgende Kapitel: Allgemeine Chemie, Anorganische Chemie, Organische Chemie und Technische Chemie.

Für wen eignet sich das Buch? Wer wird angesprochen?
In erster Linie ist das Buch für alle chemieinteressierten Leser gedacht, die nicht die Möglichkeit haben Chemie zu studieren, sich aber intensiver mit dem Thema beschäftigen wollen, sei es aus beruflichen Fortbildungsgründen, schulischem oder allgemeinem Interesse an dieser Wissenschaft.
Ein direkter Vergleich mit dem Buch „Das Basiswissen der Chemie“ von Charles E. Mortimer, das eher für Studiumseinsteiger und Nebenfächler interessant ist, zeigt dennoch unterschiede in der Tiefe und dem Umfang des vermittelten Stoffes.
Mit dem vorgestellten Buch ist es möglich ohne Schulwissen die Grundlagen der Chemie zu verstehen. Es ist daher weniger als studiumsbegleitendes Fachbuch zu verstehen, sondern eher als Lektüre zum Selbststudium.

Als erstes sticht einem das Format ins Auge. Mit 20x20cm und einem Umfang von 427 Seiten liegt es kompakt in der Hand und animiert gerade dazu darin zu stöbern. Kein Vergleich mit großen Fachbüchern, die zwar mit Detailreichtum bestechen, aber deren Gewicht und Format abschrecken.
Die Illustrationen und Darstellungen sind klar und deutlich, aber, und hiermit komme ich auch schon zu dem größten Manko des Werkes, sie sind leider alle nur schwarzweiß. Für ein Buch, dessen Intension ist zu zeigen, „dass Chemie eine gar nicht so trockene und langweilige Wissenschaft ist“ ist es einfach schade, dass dies nicht auch mit farbigen Bildern versehen ist. Zumal viele Sachverhalte besser verdeutlicht werden könnten. Hier wurde leider am falschen Ende gespart.

Nichtsdestotrotz weißt das Buch eine klare, leicht verständliche Struktur auf, die sich in folgende Kapitel gliedert:

1. Grundlagen der Chemie (Definitionen, Aggregatszustände, usw.)
2. Atome und Moleküle (Orbitalmodelle, Masse, Isotope)
3. Die chemischen Elemente (Aufbau des PSE, Luft, Wasser)
4. Die chemische Bindung (Atombindung, Elektronegativität, Dipol)
5. Ablauf chemischer Reaktionen (Reaktionsgeschwindigkeit, Ordnung, Katalysator)
6. Oxidation und Reduktion (alle Grundlagen und viele Beispiele; ausführlich)
7. Säuren und Basen (Theorien nach Arrhenius und Brönstedt, pH-Wert, Puffer, Titrationen, Salze)
8. Organische Chemie (Kohlenwasserstoffe, Orbitalmodell, Alkene, Alkine, Aromaten)
9. Der Erdöl
10. Funktionelle Gruppen (Alkohole)
11. Aldehyde und Ketone
12. Carbonsäuren
13. Ester
14. Ether
15. Kohlenhydrate (Strukturen von Zuckern, optische Aktivität, natürliche und technische Gewinnung von Zucker, Maltose, Polysaccharide
16. Proteine (Aminosäuren, Peptide, Struktur und Eigenschaften von Proteinen, Eiweiße)
17. Fette (Aufbau, Öle, Analytik, Fette als Rohstoffe, Waschmittel…, ausführlich)
18. Kunststoffe (physikalische und chemische Eigenschaften, Herstellung, Recycling, PVC)
19. Farbstoffe (Indigo, Farbigkeit, Synthese und Struktur, Farbstoffgruppen, Lebensmittelfarstoffe)
20. Theoretische Grundlagen (PSE, Avogadrozahl, Aufstellen von Reaktionsgleichungen, Oxidationszahlen)
21. Technische Verfahren (Haber-Bosch, Ostwald, Alkalichlorid, Metallgewinnung,…)

Die wichtigsten Erkenntnisse werden kurz zusammengefasst und in eingerahmten Textstellen hervorgehoben. Das Sachregister ist umfangreich und führt schnell zum gesuchten Thema. Leider gibt es weder am Anfang oder am Ende des Buches ein Periodensystem zum schnellen Nachschlagen.

Fazit:
Ein wenig mehr „Alltagschemie“ und Farbe hätte nicht geschadet. Trotzdem wird das Buch insgesamt seinem Titel gerecht und vermittelt leicht verständlich aber dennoch fachlich das Basiswissen der Chemie.

Peter Wich

J. R. Larguier Top

Chemie. Wissen im Bild

87 Seiten - tosa, Wien, 1998
5,11€ (ab 20 Euro)

Wissen im Bild Chemie beschreibt mit anschaulichen Grafiken und leicht verständlichem Text die Entwicklung und Grundsätze der organischen u. anorganischen Chemie. Für Schüler ist dieses Buch außerordentlich gut geeignet, da es nach dem Lehrplan gegliedert ist, Hintergrundwissen vermittelt und die zugehörige Formelschreibweise und deren Entstehung seperat erläutert. Außerdem wird mit lebensnahen Beispielen die Verbindung zum reellen Leben dargestellt wodurch vorallem der Schüler von dem meist trockenen Fach Chemie wegführt wird.
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Arnold Arni Top

Verständliche Chemie. Für Basisunterricht und Selbststudium

Wiley-VCH Verlag, 1998
24,90€

Karl Schwister Top

Taschenbuch der Chemie

799 Seiten - Fachbuchverlag Leipzig, 1999
18€ (ab 20 Euro)

Es handelt sich hier um ein altbewährtes, aber im neuen Outfit erschienenes Nachschlagewerk speziell für den Studenten mit Chemie als Haupt- oder Nebenfach. Dieses kompakte Taschenbuch sollte in keinem Regal eines Ingenieurs oder Naturwissenschaftler fehlen. Sehr übersichtlich gestaltet und mit einem umfassenden Indexverzeichnis versehen, findet man schnell und unkompliziert die gesuchte Formel oder die notwendige Erläuterung. Da diese Jubiläumsausgabe auch preislich gesehen einfach optimal ist, ist auch die Anschaffung für das Studium lohnenswert. Wie ich aus eigener Erfahrung berichten kann, ist das bewährte Nachschlagewerk auch zur Prüfungsvorbereitung und zur Wiederholung des in der Vorlesung erlernten Wissens unentbehrlich. Es ist schön, daß dieser Klassiker wieder überarbeitet wurde, und so in aktueller Form den Studenten aller Fachrichtungen zur Verfügung steht.
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Lexikon der Chemie. Studienausgabe Top

Gebundene Ausgabe
Spektrum Akad. Vlg., Hdg. , 1998
177,93€

Hermann Römpp, Jürgen Falbe, Manfred Regitz Top

Römpp Basislexikon Chemie. Kompaktausgabe

Thieme, Stgt., 1999
195€

Langenscheidts Fachwörterbuch Kompakt, Fachwörterbuch Kompakt Chemie, Englisch Top

940 Seiten - Langenscheidt Fachverlag, 2001
35,90€

Besonders erwähnenswert ist der sehr hilfreiche Anhang, der es dem Nutzer in übersichtlicher und zusammengefasster Form ermöglicht, die richtige Bezeichnung der Element (mit Formelzeichen), die exakte Lesart von chemischen Formeln und Gleichungen sowie mathematischer Ausdrücke (Potenzen, Dezimalzahlen, Indizes usw.) zu verwenden.

Im Abschnitt „Gegenüberstellung von SI- und früher gebräuchlichen Einheiten" sind einige Umrechnungsfaktoren aufgeführt. Dabei wäre jedoch der Vollständigkeit halber die Berücksichtigung der in Nordamerika immer noch verwendeten Einheiten (z.B. psi, ksi) wünschenswert.

Alles in Allem ist diese Kompaktausgabe ein sehr nützliches Werkzeug für alle, die gelegentlich chemische Fachtexte ins Englische oder aus dem Englischen übersetzen müssen.
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Langenscheidts Fachwörterbuch, Fachwörterbuch Chemie und chemische Technik, Deutsch-Englisch Top

5., bearb. u. erw. Aufl., Nachdr. 2000
769 Seiten - Verlag Langenscheidt Fachv., M., 1997
99€

Langenscheidts Fachwörterbuch, Fachwörterbuch Chemie und chemische Technik, Englisch-Deutsch Top

6., bearb. u. erw. Aufl.
807 Seiten - Verlag Langenscheidt Fachv., M., 1997
99€

Gerhard Wenske Top

Wörterbuch Chemie, Deutsch-Englisch

Wiley-VCH Verlag , 1993
219€

Antonin Kucera Top

Chemie- Wörterbuch. Deutsch- Englisch / Englisch- Deutsch

600 Seiten - Brandstetter, Wsbdn., 1997
100€